こんにちは。
イノシシは食べる方に興味深い
イワモトです。
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新年一発目はこちらっっっっ！！！
おおいた豊後牛 肉匠豊乃
050-3460-7159
営業時間 17:00～23:00
（L.O.22:30）
不定休
阪急服部天神駅すぐにある焼肉屋さんです。
古民家を改装した和モダンな店内。
雰囲気いいですね。
「味にうるさい関西人もビックリの美味！！」
なかなか最初からハードルを上げてきました。
大分県産の豊後牛が名物みたいです。
さすが、売りにしているだけあって、
すべてのメニューに「豊後」がついています！！
期待大！！！
どのページを開いても
「おおいた」「豊後牛」のオンパレード！！！！！
早く食べたくて仕方ありません！！！！
おおーーーっと！！！
さすがにご飯ものとデザートには
「豊後牛」のテキストは見られず！！！！！
（デザートには入れられないか笑）
さてオーダーを速やかに通し
さっそく「豊後牛」をカムカム！！！
どーーーーーーーーーーん！！！！
きました。ロース＆ハラミ。
ロースで脂を、そしてハラミで肉のうまみを堪能します。
鉄板にリフトオン！！
はい、この画像でご飯二杯いけます。
気になるお味は。。。
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
Mさんありがとうございます
ロースの方は甘みのあるほどよい脂身
ハラミも噛むほどにうまみが出てきます！カムカム
さらに
炙りユッケ
目の前でバーナーで炙るパフォーマンスあり 動画取り忘れた。。
こちらは卵の黄身とまぜて頂くスタイル。
脂身が多いので少し好き嫌いが別れるかもしれません。
からのーーー
ユッケジャンスープ
こちらは「中辛」「激辛」から選べるのですが
チキンな僕は今回「中辛」を選択。
いただきま。。。
辛！！！！！！
めっちゃ辛いやん！！！
中辛
っていうたやん！！！
恐るべし大分。
大分県民の辛さに対するハードルはパネェ。。
そう肝に銘じた
２０１９年の幕開けでした。。（お味はとっても美味しかったyo☆）
ごちそうさまでしたーーーーーー！！！
最後までお読みいただきありがとうございました☆
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