こんにちは、CSS勉強中
イワモトです。
今回はーーーーこちら！！！！
営業時間17:00～23:00
日曜営業
定休日 月曜、第1・5日曜
阪急岡町駅から徒歩三分位の場所にある老舗
大将は北新地，箕面などで腕を振るっていたそうです
店内はカウンターのみのスタイル
今回は季節のお任せコースをお願いしました！
まずはあてから
毛ガニ
ビールでチビチビやりながら、最高か
クジラの刺身
初めて食べたのですが、臭みがなくてうまい
マッコウクジラは高いらしいです。
タコ煮
これも柔らかな歯触りと甘めのたれがうまし
これなにか忘れたーー！しかしプリプリに身がしまっていて噛むほどに旨味が
シャコ
何気にこれも初めて頂きました。
見た目がグロテスクなので敬遠してたのですが、お味は繊細。
鮑
こちらの鮑はやや歯ごたえあり
噛むほどに旨味が出ますよ
鯛
明石産の鯛だそう、甘い！
マグロ赤身
味が濃いのは新鮮だから！
トロ
サシがいい感じです( ＾∀＾)ありきたりな表現ですが、
口の中で溶ける。。
コハダ
こないだの千成寿司さんのも美味しかったですが、
こちらも最高！！
雲丹食べ比べ
今回は北海道産と淡路島産の食べ比べ
濃厚過ぎるのはあんまなので、個人的には淡路島産が好み。
煮蛤
柔らか！噛まなくてもいけます
穴子
一口サイズの穴子寿司、溶けるレベル。
5個はいける。
からのー
鰻手巻き
決して大きく無いのですが、味が濃厚でこのサイズでも充分鰻の旨味を感じる！！すご
最後に玉子 大将のお名前「菅本」の刻印が
どれも本当に繊細なお味でした。
コースは最後に赤出汁がついてフィニッシュ。
今回は母の日をかねてお邪魔しました。
大人になってからは実家の家族四人でなかなか食事をするタイミングがないのですが、カウンターに座って、親とゆっくり過ごす時間もいいもんだなと思いました。
また誘ってみよう。
ごちそうさまでしたーーー！！！
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